8 Técnicas para la Fotografía de Alimentos en iPhone: Consejos y Trucos

Elección del Lugar para la Sesión

1. Ubicación: El primer paso es elegir el lugar adecuado para la sesión. Lo ideal es colocar la mesa de manera que la ventana esté a la derecha o a la izquierda de la escena. Lo más importante es evitar la luz solar directa, que puede iluminar demasiado la toma.

2. Luz: Es mejor fotografiar durante las horas del día, evitando el uso de luces superiores (lámparas de techo y otras luces del techo). Asegúrate de tener suficiente espacio para moverte libremente frente a la mesa donde planeas fotografiar.

Elección del Fondo

3. Fotofondo: Después de seleccionar un lugar conveniente, el siguiente paso es elegir un fondo. Elige fondos que imiten las texturas comúnmente encontradas en las cocinas, como madera, piedra, mármol o azulejos. Te aconsejo evitar los fondos de papel liso, ya que las superficies lisas rara vez se ven en las cocinas.

Puedes usar cualquier fondo fotográfico con texturas: papel impreso, vinilo o fondos especialmente hechos. Prefiero los fondos con textura visible porque las fotos en primer plano siempre revelan la textura plana de los fondos impresos. El mejor tamaño para el fondo es aproximadamente 60×90 cm, que generalmente es suficiente para la mayoría de los platos.

Para objetos pequeños como pasteles, un fondo es suficiente. Para objetos más grandes, como un pastel alto, necesitarás dos fondos: uno para el telón de fondo y otro para simular una mesa. Yo sujeto el fondo directamente a la pared con cinta adhesiva, esta es la opción más simple. También puedes usar soportes especiales para asegurar el fondo. Es importante asegurarte de que el fondo esté limpio.

4. Preparación del Objeto

Toma tu postre (recomiendo usar guantes, especialmente cuando trabajes con chocolate) e inspecciónalo cuidadosamente. Debe estar limpio, ordenado y libre de polvo, pelos y otras partículas extrañas. Si notas algún defecto, retíralo suavemente con pinzas.

Fotografía

5. Cuadrícula: Ahora, pasemos a la fotografía real. La solución más popular y a prueba de fallos es colocar el objeto en el centro del encuadre. Para hacerlo fácilmente, activa la cuadrícula en tu teléfono y siempre verás dónde está posicionado el objeto.

6. Tripode: Usar un trípode para fijar el teléfono es la mejor manera de fotografiar, ya que te permite ver claramente en la pantalla lo que aparecerá en la foto. Coloca el teléfono en ángulo hacia el postre, evitando el ángulo de arriba hacia abajo que hace que la toma sea plana.

7. Evita el zoom: Para mostrar volumen, coloca el teléfono en ángulo hacia el postre y muévelo hacia arriba y hacia abajo, eligiendo el ángulo más atractivo. Luego, amplía la imagen a aproximadamente 1.5-1.9x. Este zoom reduce la distorsión del objeto sin cambiar de la cámara principal a la cámara de retrato, que tiene una resolución menor. 

8. Enfócate en los detalles: Después de seleccionar el zoom deseado, fija el encuadre presionando y manteniendo el dedo en la pantalla donde se encuentra el postre hasta que aparezca un marco amarillo y un texto en la parte superior de la pantalla. Finalmente, toma la foto.